КУЛИНАРИЯ
Солнечный журнал приготовил для Вас рецепты Кушанья, приготовление которого осуществляется методом запекания. Встречайте - рецепты Запеканки. Довольно быстрое блюдо в приготовлении. Готовую Запеканку можно даже заморозить и после разморозки разогреть и использовать в пищу без ущерба для ее вкусовых ...
Солнечный журнал знакомит Вас с разновидностями остреньких супов - Харчо. Этот суп снискал широкую известность во всем мире. Мы познакомим Вас с рецептами приготовления супа Харчо из баранины, говядины и свинины. Суп Харчо, рецепт приготовления из баранины Ингредиенты : баранье мясо 700 гр., морк...
Для приготовления Грибных супов традиционно используется перловая крупа. Желательно предварительно замочить перловку в воде или молоке, обычно это делается на ночь. А завтра можете начинать готовить супчик из грибов. Хотя перловая крупа очень полезна, многим она не нравится, поэтому можно заменить е...
Слово "Горох" произошло от латинского слова - Pisum. Это такой род растений который относится к семейству Бобов. Самый известный вид Гороха - посевной. Его горошины (семена) имеют шарообразную форму. Этот посевной горох разводился еще с древних времен и его разведение уходит своими историческими кор...
Супы-пюре это удивительные блюда кулинарного искусства. Что же их отличает от обычных супов с добавлением различных ингредиентов ? Это то, что основные компоненты супа после варения перетираются через сито или можно взбить миксером (блендером) до получения массы, которая будет служить "пюре" для суп...
Родиной Салата «Цезарь» стала Мексика. Его изобрел итальянец Цезарь Кардини. Поэтому салат носит его имя. Итальянец имел небольшой ресторан «Caesar’s Place» на окраине городка вблизи Голливуда. Ресторан пользовался популярностью у киношников, которые отдавали свои предпочтения всему необычному и экс...
Солнечный журнал предлагает Вам рецепт приготовления Гуся в домашних условиях. Для начала нужно выбрать Гуся для покупки. Наши знания помогут Вам выбрать Гуся. Фактор выбора является первопричиной вкусовых качеств приготовленного блюда из Гуся. В остальном можете положиться на наши рецепты. Ваш приг...
Рецепты приготовления Винегретов Вам предлагает Солнечный журнал. Винегрет - это изумительный салат по своим вкусовым качествам. Правильное использование различных продуктов в рецептурах Винегретов гарантирует Вам Здоровое питание и Великолепие вкусовых качеств. "Классический" Картофель 2 ...
Кулинарные салаты – это целый мир продуктов питания, которые собраны для Вас и предлагают Вам свое многообразие рецептов. Их витаминные, энергетические и вкусовые качества позволяют получать все необходимое для здорового питания. Лучшие кулинарные салаты быстрого и более длительного приготовления п...
Легкие салаты: Из белокочанной капусты Капуста белокочанная 200 гр, 1 морковь, 1 яблоко, 1 головка лука, 150 гр. сметаны, уксус, перец, сахар и соль. Нашинковать капусту. Добавить уксус и соль, поставить на огонь и помешивать пока капуста не осядет на дно. Слить сок, добавить в капусту наре...
Приготовление салатов - это наука Вашего мастерства, она помогает создавать шедевры кулинарного искусства, шедевры загадочных вкусовых качеств продуктов, их неповторимость, легкость, нежность, обаятельность вкуса. Их питательная ценность в Ваших руках. Вы творец и художник, Вы поэт рецептурной мыс...
Салаты – это очень легкое и удивительно питательное блюдо. Салаты из сырых и отваренных овощей подают к мясным и рыбным блюдам. Салаты, приготовленные из овощей с добавлением мяса и рыбы хороши на завтрак и ужин как закуска: В состав любого салата входят овощи - незаменимые продукты питания. Природа...
С Днем Рождения